*Produit local en pré-commande direct du producteur* Date d'expédition à partir de début-Mars. Vous serez contacté par l'équipe de Plantzone pour établir la date d'expédition qui vous convient une fois la commande passée. Plant potager Artichaut violet de Provence bio. Variété de petite taille et de forme conique de couleur violette, saveur douce et tendre, délicieux cru ou cuit. Plant 100% biologique de semences paysannes. Vos plants seront expédiés dans un emballage carton 100% recyclable, spécialement conçu pour les protéger pendant leur voyage. Dans un souci environnemental et économique, nous vous invitons à remplir les 8 places disponibles dans l'emballage - le choix des plants est le votre. Pas besoin d'autant de plants? Pensez à vos amis, votre famille, vos voisins.. et partagez les gains. C'est aussi simple de les rendre heureux !Identité visuelle: Variété de petite taille et de forme conique, à capitule assez fermé de couleur violette. L'artichaut fait aussi une très belle plante d'ornement. Hauteur: Le pied peut atteindre jusqu’à 1 mètre de hauteur et 1 mètre de largeur. Caractéristiques gustatives : Délicieux cru ou cuit, particulièrement tendre quand il est récolté jeune. Exposition : Soleil. Sol : Riche et profond, bien drainé. Espace : 80cm à 100cm entre chaque plant. Arrosage : Arroser régulièrement mais sans excès. Entretien : Pailler avant l'hiver pour protéger du froid. Récolte à partir de fin aout la première année, puis à partir de mai les années suivantes. Laisser quelque fleur pour attirer les pollinisateurs. Récolter jeune pour manger cru; laisser grossir pour manger cuite. Voisins compatibles : Laitues, fèves, pois, haricots nains, oignons, radis, choux. . Plant artichaut violet de provence bio